Det finnes mange ulike oppskrifter på aioli. Jeg har funnet min favoritt. Den blir alltid vellykket! 1 egg 1 ss sitronsaft eller hvitvinseddik 1 fedd hvitløk 1 ts dijon sennep pepper salt 3 dl solsikkeolje Bland sammen hvitløk, egg, sennep, sitronsaft, salt og...
Ã… lage sin egen tomatsaus er ikke sÃ¥ veldig vanskelig, og det tar heller ikke særlig lang tid. Her kan du selv velge hva du vil ha i tomatene, og ikke minst hvilke tomater du vil bruke. Det eneste du egentlig trenger for Ã¥ komme igang med dette er tomater –...
Dette brødet fikk en venninne av meg i innflyttingsgave av en kollega. Og det var jammen litt av en gave! Nystekt og servert med hjemmelaget aioli. Jeg tør å påstå at det var den beste innflyttingsgaven. 1 kg hvetemel 1 pk tørrgjær 6 dl vann 4 ss olivenolje 1...
Litt sær, men farlig god! Paibunn: 250 gram hvetemel 1 ss sukker 175 gram romtemperert smør 1 egg Bland sammen sukker, mel og egg. Tilsett det romtempererte smøret. Elt til du har en jevn deig. Sett deigen kaldt i minst en time. Trykk den ut i en paiform. Stek...
Jeg har lett lenge etter en god oppskrift på pepperkaker. Og jeg har prøvd utallige. Nå leter jeg ikke lengre, og det trenger ikke du å gjøre heller! 1 dl lys sirup 150 gram sukker 150 gram godt smør Smelt sirup, sukker og godt smør over svak varme. 1 dl...
