Hvorfor i all veden skal man lage sitt eget smør når det allerede finnes mange varianter i butikken? Fordi du kan, det er gøy og det smaker godt. I tillegg kan du variere smaken etter hva du skal bruke smøret til, og tilsette krydder og urter allerede før smør...
Så enkelt at det nesten ikke er nødvendig å notere ned noen oppskrift. Poenget her blir derfor å ha den her for å huske den neste gang man trenger å lage noe som er litt mer spennende enn vanlig kokte poteter. Dette trenger du: Poteter (jasså, sier du det)...
Siden stykket med kjøtt vi skulle bruke til viltgryten var litt i største laget ble det plass til å lage noen elgkarbonader også. Det er ingenting i veien med å bruke ingredienser som vanligvis ikke forbindes med elg, men denne oppskriften er uten de store...
Innrømmelse: Jeg er en iPhone junkie! I den forbindelse har telefonen min alt for mange applikasjoner, og naturlig nok er en del av disse relatert til mat og drikke. Kvaliteten er varierende, men stort sett er de brukbare til et eller annet. Her er mitt forsøk på...
Et oppskrift jeg stadig kommer tilbake til… 50 gram gjær 2,5 dl naturell yoghurt salt 1 egg 1 dl hvetekorn 50 gram hasselnøtter (100 gram = ca 1,7 dl) 0,5 dl valnøtter 50 gram smør 4 dl hvetemel Bland alle de tørre ingrediensene. Varm youghurt og smør til...
